Tintapedia.com – Kurangnya pengetahuan peternak tentang pentingnya serat efektif dalam pakan serta minimnya keterampilan dalam memformulasikan beberapa bahan menjadi pakan komplit menjadikan permasalahan tersendiri dalam upaya peningkatan produktivitas sapi potong.
Permasalahan tersebut menjadi kompleks ketika tidak ada teknologi yang digunakan dalam membantu pelaksanaan tatakelola pemeliharaan khususnya manajemen pemberian pakan.
Contoh teknologi yang umum digunakan dalam membantu tatalaksana pemberian pakan adalah penggunaan mesin chopper. Upaya untuk mengatasi permasalahan tersebut diperlukan adanya peran dari Perguruan Tinggi untuk memberikan pendampingan kepada masyarakat peternak melalui program pengabdian.
Pengabdian kepada masyarakat merupakan kegiatan yang bertujuan menstransfer pengetahuan, keterampilan dan teknologi.
Nurkholis sebagai ketua dalam kegiatan pengabdian ini beserta anggota Theo Mahisata Syahniar, Mira Andriani, serta melibatkan dua mahasiswa jurusan Peternakan mencoba memperkenalkan chopping technology dan complete feed formulation dalam upaya meningkatkan produktivitas sapi potong.
Nurkholis menjelaskan bahwa penerapan chopping technology bertujuan untuk meningkatkan nilai efisiensi serat hijauan serta efektivitas pemberian pakan. Lebih lanjut, Mira Andriani mengatakan chopping technology dimaksudkan untuk memperkecil ukuran partikel pakan hijauan maupun pakan kasar sumber serat menjadi ukuran yang lebih kecil dari ukuran asal dan menjadi ukuran yang tepat sebagai serat efektif.
Sedangkan complete feed formulation diarahkan kepada pemahaman peternak akan pemenuhan pakan ternak yang didasarkan pada standar kebutuhan pakan. Complete feed merupakan teknik pemberian pakan dalam bentuk pakan lengkap baik dari segi kualitas maupun kuantitas kandungan nutrient di dalamnya sehingga dapat mencukupi kebutuhan ternak, serta tidak terpisah antara pemberian hijauan dan konsentrat tutur Theo Mahisata Syahniar.
Metode yang digunakan dalam kegiatan pengabdian kepada masyarakat kali ini meliputi penyuluhan dan demonstrasi penyususnan/formulasi pakan dengan menggunakan bahan pakan yang ada berdasar pada kebutuhan sapi potong,”Ujar Nurkholis.